Iskender Kebab
الطاهي
Sami Al Arnaout- 2إعجابات المجتمع
- 0التعليقات
A famous Turkish dish consisting of thinly sliced döner kebab meat, generously topped with hot tomato sauce over pieces of pita bread, and generously slathered with melted butter and yogurt.
المكونات
- 500 g Döner kebab meat (thinly sliced lamb or beef)
- 4 pieces Pita bread or pide
- 400 g Tomato passata or crushed tomatoes
- 2 tbsp Tomato paste
- 50 g Unsalted butter
- 1 tsp Red pepper flakes (Pul Biber)
- 1 tsp Dried oregano
- 200 g Plain yogurt
- 2 cloves Garlic
- 2 tbsp Olive oil
- to taste Salt
- to taste Black pepper
أعجبتك هذه الوصفة؟ احفظها في مكتبة CookFeed
حساب مجاني / تخطيط وجبات بالذكاء الاصطناعي / ملفات الطهاة / خلاصة المجتمع
أنشئ حساباً مجانياً لحفظ الوصفات والإعجاب والتعليق والمزيد.