بروستد

Malzemeler

• 1 كيلو دجاج
• 0.5 ملعقة كبيرة كزبرة
• 0.25 ملعقة كبيرة كمون
• 0.25 ملعقة كبيرة قرفة بودرة
• 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة كبيرة هيل ناعم
• 1 ملعقة كبيرة فلفل ابيض
• 1.5 ملعقة كبيرة ملح
• 0.5 ملعقة كبيرة حمض الليمون
• 1 ظرف فانيليا
• 1 قطعة برتقال
• 2 قطعة ليمون
• 4 ملاعق كبار خل ابيض
• 1 لتر مي
• طحين